味噌づくり教室
味噌づくり教室を通して若い世代に魅力を伝える
糀や味噌の発酵食品の魅力を、もっと多くの方や若い世代に知っていただきたいとの気持ちから始めました味噌づくり教室は、お陰様で１５年を数えています。令和元年11月にオープンした店舗内の「はっこう広場」で、近江富士を臨みながら気軽に体験いただける教室として、１１月から５月位まで開催しております。ご要望があれば地域の保育園や自治会館でも出張教室を開いており、徐々に認知をいただいて、近年では講師として京都府や奈良県からも呼んでいただいております。
糀屋吉右衛門 手づくり味噌教室
開催日 | １月 ２１日（水）AM、 25日（日）AM、 ２７日（火）AM ２９日（木）AM、 ３１日（土）AM・PM、 いずれも受付終了致しました ２月 ４日（水）AM＝あと１名、 １４日（土）ＡＭ=受付終了・PM＝受付終了、 １７日（火）AM＝受付終了、 １９日（木）AM＝受付終了、 ２１日（土）AM・PM＝受付終了、 ２３日（祝）AM＝受付終了、 ２５日（水）AM=受付終了、 ２８日（土）PM＝受付終了 ３月 ４日（水）AM＝あと１０名、 １０日（火）AM＝あと１０名、 １２日（木）AM＝あと５名、 １４日（土）AM＝あと４名 ・PM＝受付終了、 １８日（水）AM＝あと１０名、 ２０日（祝）AM＝あと４名、 ２１日（土）AM＝あと９名、 PM＝あと６名、 ２４日（火）＝あと１３名、 ２８日（土）AM＝あと８名・PM＝あと１名、 ３１日（火）＝あと１２名 開催時間 ＡＭ：１０時から１１時３０分 ＰＭ：１４時から１５時３０分 グループで８名以上揃われる場合は、はっこう広場が空いている時に、教室を開催することも可能です。 （味噌教室期間中は １５名様になるまで他の方に入っていただきますので、ご了承お願い申し上げます） ＊お気軽にお問い合わせください。 |
|---|---|
| 会 場 | 糀屋吉右衛門店舗内 『はっこう広場』 野洲市三上１０３９ 駐車場は台数に限りがありますので、乗り合わせにご協力ください。 |
| 持ち物 | エプロン、三角巾、４リットル入る容器（当店で容器販売もしております 税込８００円） |
| 参加費 | ４，５００円 追加ご希望の方は １単位 ＋３，５００円、 ３倍糀をご希望の方は ＋１，０５０円になります。 |
| 定 員 | １５名 （土、日、祝日は１２組を予定しております） |
| お申込 | 電話 ０７７－５８７－０３９７ 時間 ９:００～１８:００ 定休日 日曜日 ＊お日にちの都合がつかない方には、容器に詰めて頂くだけの「出来立て味噌」もご用意しております。（教室開催期間中のみ） 約３．４㎏入り （税込３，９００円 辛子付き・ビニール袋入り） お電話でご予約願います。 |
【味噌教室の出張について】
お近くの場所まで出張させて頂きます。ボール等必要な一式を持参いたしますので、お気軽にお声がけください。参加費は教室と同額です。人数は１０名から１５名でお願い致します。量が多い場合は、半分の量（１．７Kｇ）でも承っております。半分の金額は２７００円になります。
申し訳ありませんが、出張費として下記の金額を頂戴しております。
野洲市内 ３０００円、 守山・草津・近江八幡・湖南 ５０００円、 県内 ８０００円、 県外 １００００円
なお、地区に関係なく ２か所同時開催は５０００円プラス、同日に２回開催する場合と１５名を超える場合は其々半額プラス